豆腐泡炒韭菜家常做法 ，豆腐泡炒韭菜家常做法窍门

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本文目录

1. 韭菜炒豆腐的豆腐豆腐家常做法
2. 溜豆腐炒韭菜的做法
3. 豆腐泡的神仙吃法

韭菜炒豆腐的家常做法

用料豆腐一块，韭菜一小把
，泡炒泡炒姜末少许
，韭菜家常韭菜家常葱末少许，做法做法生抽少许，窍门老抽少许

步骤1、豆腐豆腐豆腐切成小块

步骤2 、泡炒泡炒开水焯烫八分熟

步骤3 、韭菜家常韭菜家常韭菜洗净控干水分

步骤4、做法做法葱末 ，窍门姜末切好备用

步骤5、依次放入姜末 、蒜末爆香后
，放入血豆腐 ，加入生抽和老抽翻炒，再放入韭菜 ，炒至韭菜变软后
，出锅

溜豆腐炒韭菜的做法

材料：

-豆腐300克

-韭菜适量

-姜蒜适量

-盐适量

-生抽适量

-料酒适量

做法
：

1.将豆腐切成小块，用开水烫一下，让表面微微硬化后沥干水分备用 。

2.把姜和蒜切末备用 
，韭菜洗净切段  。

3.热锅冷油，将豆腐块放入锅中 ，用中小火煎至表面金黄色 ，放盐煎一下，最后加入少许生抽和料酒翻炒均匀 。

4.将煎好的豆腐块移到锅的一侧 ，另一侧放入姜蒜末，爆香后加入韭菜翻炒均匀。

5.最后将煎好的豆腐块和韭菜混合翻炒，调入适量盐即可上桌。

溜豆腐炒韭菜是一道非常地道的家常菜，搭配韭菜的口感爽

豆腐泡的神仙吃法

豆腐泡的吃法实在太多了，首先可以炒菜 ，豆腐泡炒胡萝卜，豆腐泡炒韭菜，豆腐干炒肉 ，还可以炖菜
，比如炖鱼炖肉放里面，还可以吸满汤汁 ，特别入味
 ，还可以吃火锅 ，豆腐泡是火锅必备 ，还可以吃串串香，还可以烤肉的时候烤着吃 ，配着干料
，不过豆腐泡是油炸的，热量高

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