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，相信应该可以解决大家的做法做法一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的大全问题，还望关注下本站哦，腌萝腌萝希望对各位有所帮助 ！卜咸卜咸

本文目录

1. 腌萝卜咸菜的菜的菜正确做法
2. 怎么腌萝卜咸菜
3. 腌萝卜咸菜怎么腌

腌萝卜咸菜的正确做法

材料：青萝卜5斤、盐适量、家常家常香油2汤匙 、做法做法辣椒油3汤匙
、大全辣椒粉2汤匙、腌萝腌萝大蒜2头、卜咸卜咸姜1块、菜的菜白糖2汤匙、酱油5汤匙、

做法：

?1.把青萝卜放在水中 ，用钢丝球将表面擦洗一遍，将萝卜洗净，切去两端
。

?2.将萝卜先切成片，再切成条  ，撒上4-5汤匙盐 ，拌匀，腌制一夜
，将萝卜的水分腌出
。

?3.到时间后，将萝卜条用手攥一下水分
，放在盆内待用。

?4.将大蒜切末
，姜切末。

?5.将蒜末和姜末放在装萝卜条的盆内 ，加入香油
，辣椒油 ，辣椒粉，白糖，酱油。

?6.带上一次性手套，将萝卜条和调料抓匀，在尝下咸淡
，如果淡了再加些盐拌匀，腌制萝卜条时，盐分随水分流失一部分，拌好后，撒上芝麻拌匀 ，放置3-4小时就可以吃了，剩下的放冰箱冷藏保存，随吃随取。

怎么腌萝卜咸菜

食材  ：白萝卜5000克，辣椒粉30克
，食醋800克 ，白糖200克 ，食盐175克，香油100克
，花椒、大料各10克 ，味精适量 ，水2000克。

腌制方法 ：

1)萝卜洗净
，切成成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用;

2)香油烧热
，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内;

3)将食盐、白糖、花椒 、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品 ，要求呈红黄色 。质地筋脆 ，味道酸辣
。

腌萝卜咸菜怎么腌

用料 ：白萝卜1根、盐3小勺、白醋4汤勺、生抽5汤勺 、白糖3汤勺、小米椒6个、姜片适量、蒜片适量

做法步骤
：

1
、一根白萝卜洗净
，切片或夹刀片 ，两小勺盐腌制40分钟左右

2、然后把水淋干 ，备用热锅，用大小这种小汤勺 ，放4勺白醋
，3勺白糖，一碗水，用放盐的勺子再放一小勺盐 ，最后放5勺生抽，煮沸 ，关火 ，放凉 
。

3 、姜片蒜片小米椒按个人口味添加，

4、把放凉的调料倒入放萝卜的碗里，然后放姜片蒜片 ，小米椒，姜蒜小米椒多少按个人口味加入，拌匀
，用保鲜膜封口，放冰箱冷藏3到4个小时 ，即可食用

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